Cù Lào Chàm Chill

Cù Lao Chàm là một cụm gồm các đảo thuộc xã đảo Tân Hiệp, thành phố Hội An thuộc tỉnh Quảng Nam, miền trung Việt Nam. Cách cảng Của Đại của Quảng Nam 18Km và cách bán đảo Sơn Trà Đà Nẵng 30km. Cù Lao Chàm còn có tên gọi khác là Chiêm Bất Lao có diện tích khoản 15km². Một hòn đảo còn rất hoang sơ nên hệ sinh thái nơi đây giữ được nét đẹp thiên nhiên và đặc biệt rất đa dạng và phong phú. 

Năm 2009 đã được UNESCO công nhận là Khu dự trữ sinh quyển thế giới. Quần thể đảo Cù lao Chàm bao gồm 8 đảo (hòn): Hòn Lao (còn gọi là hòn Cù Lao, lớn nhất), Hòn Khô Mẹ, Hòn Khô Con, Hòn Lá, Hòn Dài, Hòn Mồ, Hòn Tai, Hòn Ôn. 

Xét về yếu tố lịch sử Cù lao Chàm là một di tích văn hoá lịch sử gắn liền cùng với sự hình thành và phát triển của đô thị thương cảng Hội An từ thế kỉ 18. Nên các địa danh nơi đây có lịch sử hình thành rất lâu đời, dù thời gian trôi qua, lịch sử thay đổi nhưng vẫn giữ vẹn nguyên vẻ đẹp vốn có ban đầu hoang sơ mộc mạc và yên bình. 

Theo ghi chép của lịch sử, Chùa được xây dựng vào thời kỳ Cảnh Hưng tức vua Lê Hiển Tông những năm 1758, do Hương Hải thiền sư phá núi lập nên từ những viên gạch đầu tiên. Ban đầu, nơi đây chỉ là am nhỏ làm nơi trú ẩn của Ngài. Sau này, đến đời đệ tử thứ 4, chùa được đông đảo người dân góp công xây dựng và đặt tên là Hải Tạng. Do bị tác động của gió bão, thời tiết trên biển gây hư hại nặng nên  đến năm 1848, chùa được dời đến vị trí hiện tại và tu sửa khang trang hơn. 

Cua Đá Cù Lao Chàm có kích thước nhỏ nhưng lại vô cùng ngon ngọt và giàu hàm lượng dinh dưỡng. Chứa nhiều hàm lượng chất khoáng và vitamin do thức ăn của loài này lá và rễ cây rừng, đôi khi chúng cũng ăn giun hay xác động vật nhỏ. Khi đến mùa sinh sản chúng còn ăn các sinh vật phù du trong nước biển, tảo và rong dưới biển nên cua ít bị nhiễm độc và ăn các thức ăn dơ. Ngoài hàm lượng canxi rất cao, thịt ngọt thanh, thịt dai 

Cua đá Cù Lao Chàm so với các loại cua thông thường khác chúng có kích thước nhỏ như cua đồng nhưng là loài sinh vật biển, chúng có vỏ rất chắc nên gọi là cua đá. Nó có tên khoa học là Gecarcoidea Lalandii. Mai của cua đá nhìn tròn hơn và có màu tím nhạt. Đặc tính của loài cua này là sống trong hang, các hốc đá ở ven các sông gần biển, ở các khu vực có lùm cây, núi đá ven biển. Thời gian sinh sống chủ yếu loài này trên đất liền và chỉ trở về biển khi vào mùa sinh sản. Cứ mỗi mùa sinh sản, loài cua này lại xuống biển, xong việc lại trở lên cạn. Mùa sinh sản của chúng là từ tháng 7 đến đầu tháng 9.